多彩なアジア料理とベストマッチのドイツワイン。
ゼクトから赤まで、今年選りすぐりの30本をご紹介します。
2020年発足のドイツワインの最新スタイルを学べる公式資格認定制度
ドイツワインとアジア料理のペアリングが奏でるハーモニー
おうち時間を癒やし時間に。
「Aはアコロン（Acolon）」から「Zはツヴァイゲルトレーベ（Zweigeltrebe）」まで、ドイツで栽培されているぶどう品種は実に多様です。
味と香り、その両方が完全な楽しみにつながります。
ドイツのワイン生産地は、ザクセン地方とザーレ・ウンストルート地方を除いて、国土の南部と南西部に集中しています。
2021/06/11 ドイツの醸造所が生産するアルコールフリーのワインとゼクトの供給量は、過去数年にわたり明らかに増加しています。ドイツ・ワインインスティトゥート（DWI）の報告によると、アルコールフリー製品を生産する醸造所、協同組合、ケラーライ（通常、買い付けブドウで醸造）はますます増えています。 .. 続きを読む
2021/06/05 ドイツ・ワインインスティトゥート（DWI）がジェネレーション・リースリング（Generation Riesling）」という名のもと、2006年6月8日、ロンドンのイマジネーション・ギャラリーに25人のドイツの若手ワイン生産者を招きました。 .. 続きを読む
2021/05/31 この度、Wines of Germany日本オフィスは、ドイツワインとアジア料理のハーモニーをテーマにした「2021年おすすめドイツワイン30選」を発表しました。 .. 続きを読む
2021/03/30 2021年3月19日、文化大臣会議において、ユネスコドイツ委員会の専門委員会の推薦により「ドイツのワイン文化」が無形文化財として国内登録されました。 .. 続きを読む
2021/02/03 日頃から格別のご協力を賜っております皆様方に、WEBにてぜひ2020年のドイツワイン活動報告と2021年のドイツワイン活動についてご紹介させていただきたく存じます。 .. 続きを読む
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