今年は海外旅行に行けず、ドイツや向こうのクリスマスマーケットが恋しい方もたくさんいらっしゃると思います。

そんな皆さんへ、ささやかなクリスマスイベント「ドイツクリスマス市」を企画し、日本国内、あるいは世界各地どこにいても楽しんでいただけるコンテンツをご用意しました。

「ドイツ人シェフミルコのクリスマスディナーレッスン」収録配信、日本語字幕付き

世界各地でドイツ料理を作ってきた経験のあるミルコさん。料理レッスン、ショーキッチンの経験も豊富なため、教えることもとても上手。他の国では手に入らない材料のこと、国々で違うマナーや習慣にも理解があり、そうした配慮を欠かせないコミュニケーションが得意でもあります。

今回特別にクリスマスディナーをお願いしました。
日本での動画レッスンの開催は初めてです

配信開始：

2020年12月18日（金）～2021年1月3日（日）

講師：

ミルコ・トレンクナーさん（Mirko Trenkner）

内容：

クリスマスディナーコース

前菜：

カボチャとヤギのチーズのシュトゥルーデル、温かいゴボウサラダ、エンダイブ、コケモモ

メイン：

鴨のモモハンブルク風、カシス＆紫キャベツ、カリンのグリル、ジャガイモとクワルクのクヌーデル

デザート：

チョコレート・マルール、洋ナシのコンポートチリ風味、ラズベリーソース

ワインペアリング付き

参加費：

全メニュー（3コース）5000円、一つずつ2000円（日本語レシピ付き）

協力：

ドイツワイン基金

イベントの詳細とお申し込みはPeatixのページから：https://mirkotrenkner-christmasdinner.peatix.com/